Ein kleines Bohnen-September-Intermezzo...

Der September ist da und Axel und ich investieren schon fleißig in warmes und wasserfestes Schuhwerk. Allerdings kann man sich jetzt endlich mal wieder auf die Feinheiten des Kaffeegeschäfts konzentrieren...Der ständige Sonnenschein in diesem Sommer war da ja auch eher etwas ablenkend:



Deshalb hier mal eine kleine Vorstellung unserer Lieblingsböhnchen im ungebräunten Zustand.

Unser Lapulapu-Blend besteht ja bekanntlich aus 80% Bob-O-Link und 20% Äthiopien Gayo. Im rohen Zustand sieht das ganze so aus:

Brasilien Bob-O-Link

Ätiopien Gayo Amaro

Und hier der allseits beliebte Honduras Single Origin im Vergleich!