Bob ist da!

Endlich, er ist da! Der gute Kaffee aus Brasilien ist endlich im kalten Hamburg angekommen! Heute wurde der Container, frisch vom Schiff, bei den Quijoten angeliefert.

Voller Erwartung

Ist auch alles gut gepackt?

Etwa 300 Säcke befinden sich im Container

In so einen Container passen etwas mehr als 300 Sack à 60 kg Kaffee, von denen genau 39 Säcke an den Loppokaffeeexpress gehen. Nun wären 60 kg Bohnen nicht nur in so einer rutschigen, schlecht zu greifenden Form schwierig zu tragen. Deshalb haben sich die Quijoten dieses Mal tatkräftige Unterstützung von einem Umzugsteam geholt, ohne die dieser Tag bestimmt nicht so rückenschonend für uns verlaufen wäre.

Erst den lästigen Schnee beseitigen ...

... und dann geht die Rückengymnastik los!

Und dann noch sortieren!

Nach einiger Zeit konnten wir sogar den Gabelstapler vom Nachbarn leihen, was das ganze nochmals beschleunigt hat.

Was für ein Luxus!

Zu guter Letzt mussten wir nur noch unseren Kaffee in Beschlag nehmen, den wir allerdings bei den Quijoten in Hamburg lagern werden. Dort wird er es warm und trocken haben und der Weg zur Röstmaschine wird nicht allzu weit sein. Den Bob-O-Link-Blend, den ihr bestimmt bereits von unserem Wochenmarktstand kennt, ist bei der diesjährigen Ernte sehr süß und wird dunkle Schokolade und Kirsche als Geschmacksnuancen aufweisen. So jedenfalls haben wir ihn in Brasilien verkostet und uns deshalb für den Bob-O-Link FAF 44 entschieden. Von diesem Blend haben wir ein paar mehr Säcke gekauft, da wir ihn nicht nur als Single Origin verwenden sondern auch als Hauptbestandteil des Lapulapu-Blends.
Unsere Besonderheit für nächstes Jahr wird unser, schon häufiger erwähnter, Mikrolot FAF 52 sein, von dem wir 4 Säcke unser Eigen nennen dürfen. Da sich die gesamte Ernte dieses Kaffees auf 10 Sack beschränkt, ist er nicht nur geschmacklich etwas Außergewöhnliches. Als wir ihn auf der Farm verkostet haben, war es sehr süß und hat stark an Orange erinnert.

FAF 52

Juhuuuu!

Wir werden diese neuen Kaffees im nächsten Jahr rösten und hoffentlich alles aus den guten Bohnen herausholen können.


Diese Vorausschau führt schon zum nächsten Thema, denn wir machen bald eine kleine Winterpause: Vom 24. Dezember bis zum  10. Januar werden wir nicht auf dem Wochenmarkt stehen! Das heißt unser letzter Tag wird Samstag, der 22. sein und wir werden uns erst am Samstag, den 12. Januar wiedersehen.
Im Januar werden wir dann wieder alles für den Kaffee tun und durch das Weihnachtsessen genug Fettreserven haben, um den restlichen Winter mit den scheußlichen Temperaturen zu überstehen!

Wir wünschen euch noch eine schöne Vorweihnachtszeit!

Das Loppo-Team