18 g Single Origin Ecuador - Valle de Intag (Quijote Kaffee)
Röstdatum: 22.04.2011
relativ kurze Präinfusion und minimales Channeling (40 sec)
Musik: Voxtrot
Und hier das Ergebnis: schokoladig, nussig und eine Viskosität wie eine Body-Lotion ;)
Dienstag, 26. April 2011
Pulling Ecuador:
Da wir sonst keine Hobbies haben, hier mal ein schöner Shot mit dem neuem Ecuador auf der La San Marco Handhebelmaschine:
18 g Single Origin Ecuador - Valle de Intag (Quijote Kaffee)
Röstdatum: 22.04.2011
relativ kurze Präinfusion und minimales Channeling (40 sec)
Musik: Voxtrot
Und hier das Ergebnis: schokoladig, nussig und eine Viskosität wie eine Body-Lotion ;)
18 g Single Origin Ecuador - Valle de Intag (Quijote Kaffee)
Röstdatum: 22.04.2011
relativ kurze Präinfusion und minimales Channeling (40 sec)
Musik: Voxtrot
Und hier das Ergebnis: schokoladig, nussig und eine Viskosität wie eine Body-Lotion ;)
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starkes stück!
AntwortenLöschenmorgen abend werde ich meine maschine endlich mit der bohne beglücken und mir mein urteil bilden :)
gruß aus flensburg
Holla morten,
AntwortenLöschenund? wie lief die Extraktion bei dir?
Ich hoffe, dass du die Bohnen genießen kannst!
Gruß aus Kiel
Axel